コロナ禍の飲食店経営に安心を
最高の品質
朝どれ魚を朝のうちに調理し、さらにごく短時間で冷凍した高鮮度急速冷凍品なので、鮮魚と変わらない抜群のおいしさが提供できます。
食品ロスの削減
冷凍で１年間の賞味期限です。長期の休業要請、前日キャンセルでも食材を廃棄することがなくなります。
産地直送の低価格
市場から直接買い付け、自社加工して直販していますので中間マージンがなく、お求めやすい価格でご提供しています。大量購入・定期購入の方はお電話にて価格を問い合せください。
弊社商品はすべて高鮮度急速冷凍品ですので、石川県から冷凍便が１日で配送可能な本州地域のみお届け可能です。
業務用として販売させていただいておりますが、1kg単位でお求めいただける方に限り、個人の方からのご注文も承ります。
鮮度が高いうちに焼き魚・煮魚用、お刺身用など、ご要望に応じた下処理を行い、急速冷凍してお届けさせていただきますので、解凍するだけですぐに調理いただけます。